Ingredientes
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1 Unidad Yoghurt Natural
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100 Gramos Ricotta
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3 Cucharaditas Azúcar En Polvo
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100 Millilitros Leche
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1 Cucharadita Ralladura de Naranja
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100 gramos frutos rojos
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100 Millilitros Agua
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4 cucharadas NUTREN® Senior Neutro
Modo de preparo
1-En un bol colocar el contenido del pote de yogurt, agregar la ricota, la ralladura, el azúcar flor y mezclar hasta lograr una crema. Reservar.
2-Disolver las 4 cucharadas soperas (41,5g) de NUTREN® Senior Sabor Neutro en 50ml de leche, revolver hasta crear una pasta. Luego agregar los 140ml de leche y disolver. Incorporar esta mezcla a la crema reservada integrando muy bien.
3-En una olla colocar los frutos rojos con el azúcar y el agua, calentar hasta que se disuelva el azúcar.
4-Colocar la crema de ricota en 2 vasos y cubrir con la salsa de frutos rojos. Servir bien frío.
Tip
Puedes reemplazar la salsa de frutos rojos por frutas frescas fileteadas (duraznos, ciruelas, frutillas).
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