Cremoso con frutos rojos
Bajo en sal

Cremoso con frutos rojos

  • Preparo: 10 min.
  • Dificultad: Intermedio
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Ingredientes

  • 1 Unidad Yoghurt Natural

  • 100 Gramos Ricotta

  • 3 Cucharaditas Azúcar En Polvo

  • 100 Millilitros Leche

  • 1 Cucharadita Ralladura de Naranja

  • 100 gramos frutos rojos

  • 100 Millilitros Agua

  • 4 cucharadas NUTREN® Senior Neutro

Modo de preparo

1-En un bol colocar el contenido del pote de yogurt, agregar la ricota, la ralladura, el azúcar flor y mezclar hasta lograr una crema. Reservar.

2-Disolver con batidor las 4 cucharadas soperas (41,5g) de NUTREN® Senior Sabor Neutro en la leche, e incorporar a la crema reservada integrando muy bien.

3-En una olla colocar los frutos rojos con el azúcar y el agua, calentar hasta que se disuelva el azúcar.

Colocar la crema de ricota en 2 vasos y cubrir con la salsa de frutos rojos.

Servir bien frío.

Tip

Puedes reemplazar la salsa de frutos rojos por frutas frescas fileteadas (duraznos, ciruelas, frutillas).

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