Crema De Zapallo
Bajo 300 Kcal

Crema De Zapallo

  • Preparo: 21 min.
  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes

  • 1/4 Zapallo Camote cortado en trozos

  • 1/2 Cebolla cortada

  • 1/2 Pimentón Rojo cortado

  • 1 Zanahoria cortada

  • 1 diente de Ajo picado

  • 2 cucharadas Aceite De Oliva

  • 1 Tableta Caldo De Verduras Maggi® Come Bien Vive Bien

  • 1 Pizca Pimienta

  • 1 Tarro Leche Evaporada Ideal® Nestlé®

  • 4 cucharadas NUTREN® Senior Neutro

Modo de preparo

1-Comienza precalentando el horno a 180°C,

mientras en una budinera o asadera apta para

horno junta todas las verduras como el zapallo,

zanahoria, pimentón, cebolla y ajo. Condimenta

con un toque de aceite de oliva y lleva al horno por

30 minutos hasta cocer y dorar levemente las

verduras.

2-Luego, retira las verduras del horno y deja entibiar. Procesa o muele con la ayuda de una juguera o mini primer agregando 300 ml de agua aproximadamente hasta conseguir una crema. Una vez lista, déjala en una olla y agrega la tableta de Caldo MAGGI® de verduras más la Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ® junto con el NUTREN® Senior Neutro. Revuelve hasta conseguir una crema de textura semi-espesa.

3- sirve inmediatamente, puedes agregar un chorrito de crema para una mejor presentación.

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