Ingredientes
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1 Taza Garbanzos en conserva
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1/4 Taza de liquido de Garbanzos
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4 cucharadas NUTREN® Senior Neutro
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1 Tableta Caldo De Verduras Maggi® Come Bien Vive Bien
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1/2 Cucharadita Aceite De Sésamo
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1/2 Taza Aceite De Oliva
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1 ramita de Apio
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1 diente de Ajo
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Jugo De un Limon
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1 Pimentón Rojo
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2 Zanahorias
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4 Tallos Apio
Modo de preparo
1-En un bol mezclar NUTREN® Senior Neutro con 50ml de Caldo MAGGI® de verduras hasta crear una pasta, luego agregar el resto del caldo.
2-En una licuadora, junta los garbanzos con su líquido, el NUTREN® Senior Neutro con el aceite de sésamo, ajo, ramita de apio y procesar a velocidad media agregando lentamente el aceite de oliva y jugo de limón, hasta conseguir una pasta cremosa de textura untable.
3-Con un cuchillo corta el pimentón, zanahoria y apio en tiras del tamaño de un dedo aproximadamente para acompañar el hummus. Vierte la preparación en un pocillo y agrega los palitos de verduras.
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